קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

ארוחת ערב קריאולית

ארוחת ערב קריאולית
ארוחת ערב קריאולית היא ללא גלוטן מנה עיקרית. מתכון זה משמש 8. מנה אחת מכילה 332 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 19% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו פלפל, כורכום הקרקע, אבקת צ'ילי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בכורכום הטחון תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת לימון במילוי דובדבן כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 60%. ציון זה מוצק. מתכונים דומים: ארוחת מחבת בסגנון קריאולי, מחבת שרימפס בסגנון קריאולי שובבה, ו מחבת עוף ונקניק קריאולית עם פלפלים ופטריות.

הוראות

1
בסיר מביאים לרתיחה את המרק, האורז, הבצל, 1 כפית שום, אבקת צ ' ילי, מלח, כורכום, פלפל ועלי דפנה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים 20 דקות או עד שהאורז רך. מחק עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כורכוםכורכום
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
במחבת על אש בינונית-גבוהה, הקפיצו את שבעת המרכיבים הבאים ואת השום שנותר בחמאה למשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
מוסיפים פטריות; מבשלים עד שהפלפלים פריכים-רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
4
מוסיפים עגבנייה ואפונה; מחממים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
מסירים מהאש.
6
הוסף אורז; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
7
במחבת מבשלים ומערבבים עוף במיץ לימון על אש בינונית-גבוהה עד שהוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
8
מוסיפים לתערובת האורז; לזרוק. למעלה עם שקדים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מרכיבים

791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשקדים פרוסים, קלוייםשקדים פרוסים, קלויים1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר2קרום: פירורי קרקר גרהםשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1אוראו ממולאים כפולים1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מים חמים (100°F)מים חמים (100°F)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות טריות פרוסותפטריות טריות פרוסות1אוראו ממולאים כפוליםפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה3שיני שום, טחון, מחולקשיני שום, טחון, מחולק1( חצילים)פלפל ירוק, ג'וליאןפלפל ירוק, ג'וליאן2בצל ירוק, פרוסבצל ירוק, פרוס1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כורכום הקרקעכורכום הקרקע2קרום: פירורי קרקר גרהםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז גרגר ארוך ולא מבושלאורז גרגר ארוך ולא מבושל2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואהאפונה קפואה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב פלפל חריףרוטב פלפל חריף1( חצילים)פלפל אדום מתוק, ג'וליאןפלפל אדום מתוק, ג'וליאן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק454פלפל האבנרוחזה עוף ללא עצמות, פרוס דקחזה עוף ללא עצמות, פרוס דק1( חצילים)עגבניות, קצוץעגבניות, קצוץ