קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

ארטישוק ממולא איטלקי

ארטישוק ממולא איטלקי
ארטישוק ממולא איטלקי הוא מתכון ים תיכוני המגיש 4. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 243 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 5 דקות. 1 אדם התרשם מתכון זה. זה עובד גם כור ד ' אובר במחיר סביר. מתכון זה מ טעם הבית דורש קליפת לימון, מלח, פטרוזיליה ופלפל. עם כפית ציון 81%, המנה הזו סופר. מתכונים דומים: ארטישוק ממולא איטלקי, ארטישוק ממולא איטלקי, ו ארטישוק ממולא איטלקי.

הוראות

1
בעזרת סכין חדה, רמה את החלק התחתון של כל ארטישוק לחתוך 1 פנימה. מלמעלה. בעזרת מספריים למטבח חותכים קצות עלים חיצוניים; מברישים קצוות חתוכים במיץ לימון. לעמוד ארטישוקים בתנור הולנדי; להוסיף 1 פנימה. של מים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 30-35 דקות או עד שהעלים ליד המרכז נשלפים בקלות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
הפוך ארטישוק לניקוז; תן לעמוד במשך 10 דקות. בעזרת כף מגרדים בזהירות את החלקים המרכזיים המטושטשים של הארטישוק וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
3
בקערה קטנה שלבו את פירורי הלחם, הגבינה, הפטרוזיליה, השום, התיבול האיטלקי, קליפת הלימון, הפלפל והמלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיפים שמן זית; מערבבים היטב. מורחים בעדינות עלי ארטישוק זה מזה; ממלאים בתערובת פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
5
מקום 11-ב. 7 אינץ'. תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
6
אופים, ללא כיסוי, ב-350 ניתנים להזזה למשך 15-20 דקות או עד שהמילוי משחים קלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות