קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

ארטישוקים אפויים עם Gorgonzola ועשבי תיבול

ארטישוקים אפויים עם Gorgonzola ועשבי תיבול
ארטישוקים אפויים עם Gorgonzolan ועשבי תיבול עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 423 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך שום, שמנת, פירורי לחם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקרם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת אוכמניות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו ארטישוקים אפויים עם שקדים, פירורי לחם ועשבי תיבול, עגבניות צלויות עם שום, Gorgonzolan ועשבי תיבול, ו סטייק טנדרלוין עם גורגונזולן ועשבי תיבול ושום קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה. לקצץ את הארטישוקים על ידי חיתוך העליון 1 אינץ ' או משהו כזה.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
חותכים את הגבעול קרוב לבסיס הארטישוק כך הארטישוק יכול לשבת ישר, ולהסיר חלק מהעלים התחתונים. באמצעות מזמרה במטבח, לקצץ את הנקודות החדות את כל העלים החיצוניים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
4
מוסיפים את הארטישוקים למים הרותחים. חצי לימונים ולסחוט את המיץ לתוך המים הרותחים. זרוק את הלימונים. מבשלים את הארטישוקים עד למכרז, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
5
לנקז את הארטישוקים ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
6
בינתיים, בקערה קטנה מערבבים יחד את Gorgonzola, שמנת, טימין, 2 כפיות פטרוזיליה, שום, מלח ופלפל. בקערה קטנה אחרת מערבבים יחד את פירורי הלחם ונותרים 1 כף פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
GorgonzolaGorgonzola
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
הסר את חנק המרכז של ארטישוק באמצעות כף קטנה. דחוף את תערובת הגבינה למרכז הארטישוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
9
מניחים את הארטישוקים לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
10
מפזרים את תערובת פירור הלחם על החלק העליון של הארטישוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
11
טפטוף את צמרות הארטישוקים בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
12
אופים עד ארטישוק מחומם דרך, הגבינה נמסה, ואת פירורי הלחם הם פריך וזהוב, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
13
מעבירים את הארטישוקים לצלחת הגשה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה