קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות18
ציון בריאות4
מגזין

ארנסיניname

ארנסיניname
ארנסיני עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכונים שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 158 קלוריות. והוא יספק כ 18 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שום, בשר חזיר, פירורי לחם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 30%. נסו ארנסיניname, ארנסיניname, ו Arancini di Riso (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים בצל ושום, ומבשלים, מערבבים עד הבצל רך אבל לא משחימים.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
יוצקים את האורז, ומבשלים ערבוב במשך 2 דקות, ואז מערבבים את היין, ולהמשיך לבשל ולערבב עד הנוזל התאדה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מוסיפים מלאי עוף חם לאורז 1/3 כוס בכל פעם, ערבוב ובישול עד הנוזל התאדה לפני הוספת יותר.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
אפונה גויה®אפונה גויה®
5
כאשר כל ציר העוף נוספה, והנוזל התאדה, מערבבים באפונה ובחזיר. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
6
הסר מהחום, ומערבבים בגבינת הפרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
7
להעביר את הריזוטו לקערה, ולאפשר להתקרר מעט.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מערבבים את הביצה המוכה לתוך הריזוטו. בקערה קטנה, מקציפים יחד את הביצה הנותרת ואת החלב במזלג. עבור כל כדור, לגלגל 2 כפות של הריזוטו לכדור. לחץ על פיסת גבינת מוצרלה למרכז, וגלגל כדי לצרף. מעיל בקלילות עם קמח, לטבול לתוך תערובת החלב, ולאחר מכן לגלגל פירורי לחם למעיל.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
שמן חום לטיגון בסיר עמוק או בסיר עמוק גדול ל 350 מעלות F (175 מעלות C). מטגנים את הכדורים בקבוצות קטנות עד זהב שווה, מפנה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
10
ניקוז על מגבות נייר. להתחמם בתנור נמוך בזמן שהשאר מטגנים.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות