קושירגיל
מוכן ב23 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין

בוריטו ירוק צ'ילה Calabasitas

בוריטו ירוק צ'ילה Calabasitas
ירוק צ'ילה Calabasitas בוריטוס הוא צמחוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 15 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 362 קלוריות. גשו לסופר וקנו שיני שום, רוטב צ'ילי, צ' ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית קל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה (סוכרתי) כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו בוריטוס ארוחת בוקר בצ'ילה ירוקה, בוריטוס הודו וצ'ילה ירוק, ו בוריטוס ארוחת בוקר בצ'ילה ירוק חנוק (מתכונים דומים).

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. ויינרט קאבס דה ויינרט עם 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
"מכרמים נבחרים בלויאן דה קויו, תערובת זו של מלבק, קברנה סוביניון ומרלו היא אחת הדוגמאות הבהירות והבהירות ביותר לסגנונו של ויינרט..."יין ומשקאות חריפים 93/100