בורקס

בורקס עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 131 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, פילו, אגוז מוסקט, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. עם כפית ציון של 16% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: בורקס (מאפים טורקיים), ו בורקס (מתאבנים טורקיים).

הוראות

מחממים התנור ל 177° (180C).

ציוד שתשתמש בו

ירכיים ורגלי עוף

שלב את הפטה, מנטה, אגוז מוסקט, ואת העונה עם פלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

סלט מעורב עלים, שטוף ויבש

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

להניח את גיליונות filo על גבי אחד את השני לחתוך לרצועות ארוכות 3, 4in (10 ס " מ) רחב.

מרכיבים שתצטרך

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

לוקח רצועה אחת של מאפה בכל פעם, מברשת עם חמאה.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

מניחים כפית גדושה של תערובת הגבינה בקצה אחד.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

מגלגלים את המאפה לתוך גליל, עוצרים לאחר גלגול שליש לקפל על הצדדים הארוכים של פילו כדי לסגור לחלוטין את המילוי, ולאחר מכן לסיים מתגלגל. ודא הקצוות סגורים היטב.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי