מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות16
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מרק שום קלוי וחצילים
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
תבשיל אורז איטלקי
מרק ירקות גינה
תבשיל תפוחים מסולסל
ביצים עלומות בצ'וריסו-תבשיל עגבניות עם קרוטוני שום
מרק עדשים עם בקר
מרק איש הרים
תבשיל טורקיה
מתכונים קשורים
מינסטרונה תפוחי אדמה
תבשיל אורז איטלקי
טירמיסו אוכמניות ליים
סלט יווני
מגזין

מרק בקר ירקות איטלקי

מרק בקר ירקות איטלקי
מרק בקר ירקות איטלקי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 208 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. אם יש לכם בצל, שעועית, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בכרוב אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם כרוב שטעמו כמו קינוח! כמו קינוח. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. עם כפית ציון 58%, המנה הזו טובה. נסו סדרת מרק בקר-חלק 3: מרק ירקות בקר לבבי, סיר איטי נקניק איטלקי, בקר וירקות ראגו, ו מרק ירקות איטלקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בשר בקר חום בקומקום כבד גדול; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2
מוסיפים את כל החומרים למעט כרוב, שעועית ירוקה ומקרוני. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)
ל-1 אננסל-1 אננס
3
מוסיפים כרוב, שעועית ירוקה ומקרוני; מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהירקות רכים. אם אתם מעדיפים מרק דק יותר, הוסיפו מים או מרק נוספים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)
ל-1 אננסל-1 אננס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
4
מפזרים את גבינת הפרמזן לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)בזיליקום מתוקבזיליקום מתוק5(יכול להיות או להרחיק)גרגרי בוליון בקרגרגרי בוליון בקר0(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכרוב מגוררכרוב מגורר425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)יכול שעועית כליות אדומה, לא מצוחצחיכול שעועית כליות אדומה, לא מצוחצח425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)רוטב עגבניות יכולרוטב עגבניות יכול454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות canעגבניות can2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר פרוסגזר פרוס2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי פרוססלרי פרוס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פתיתי פטרוזיליה יבשיםפתיתי פטרוזיליה יבשים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמקרוני מרפקמקרוני מרפק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעועית ירוקה קפואה או טרייה, חתוכה בחתיכות בגודל 1 אינץ', לא חובהשעועית ירוקה קפואה או טרייה, חתוכה בחתיכות בגודל 1 אינץ', לא חובה2ציפורןשום, טחוןשום, טחון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ1(יכול להיות או להרחיק)פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן12ריבס, קצוץ טרי או קפואגבינת פרמזןגבינת פרמזן11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
רוטב חמוציות משמש-תפוח
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים