קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות11
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בטטה ולפת מוקרם

בטטה ולפת מוקרם
בטטה ופליפ גראטן עשויים להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 361 קלוריות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם מלח, חמאה, עלים טרגוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לפת וקרם בטטה, לפת בטטה מוקרמת, ו תפוחי אדמה ופת Gratin (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 177°. חמאה תבשיל 3 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
2
כדי למחוק את הלפת, להביא סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את הלפת הפרוסה ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר אותם ולנקז ביסודיות במסננת.
5
מערבבים בעדינות את הלפת ואת תפוחי האדמה המתוקים.
מרכיבים שתצטרך
6
מניחים שכבה של הירקות בתבשיל ולנקד עם חצי החמאה.
מרכיבים שתצטרך
7
מפזרים בנדיבות עם טרגון, מלח ופלפל, ומכסים עם מחצית הפרמזן. לעשות שכבה נוספת. למעלה עם פירורי הלחם ושופכים את השמנת סביב הצדדים. נקודה עם שאר החמאה והפרמזן.
מרכיבים שתצטרך
8
אופים עד הירקות רכים אבל לא רגשני, 1 עד 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
9
Gratin יכול להתבצע לפני כמה ימים, או קפוא עד 3 חודשים.
10
בואו להפשיר במקרר לחמם במשך 30 עד 45 דקות בתנור, או לחמם במיקרוגל.
11
וריאציה
12
להשמיט את תפוחי האדמה המתוקים ולהכפיל את כמות הלפת.
מרכיבים שתצטרך
13
Nathalie Dupree ' s Comfortable Entertaining by Nathalie Dupree
14
ויקינג