בטטה וקשיו קורמה על אורז קוקוס
בטטה וקשיו קורמן על אורז קוקוס יכול להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 422 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. גשו לסופר וקנו אורז בסמטי, מלח, כוסברה טחונה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: בטטה וקשיו קורמן על אורז קוקוס, גבינה Paneer ברוטב קוקוס קשיו ארומטי (Paneer Korma), ו בטטה & אננס קורמה.
הוראות
כדי להכין אורז, להביא הראשון 3 מרכיבים לרתיחה בסיר בינוני. מערבבים באורז, ומבשלים, חשוף, במשך 5 דקות. מכסים, להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות או עד הנוזל נספג.
הסר מהחום; תן לעמוד 10 דקות. קצפת עם מזלג לפני ההגשה.
כדי להכין קורמה, בעוד אורז מבשל, לחמם תנור הולנדי על אש בינונית. מחבת עם ספריי בישול.
מוסיפים את הבצל; מבשלים 7 דקות או עד רך, ערבוב לעתים קרובות.
הוסף זנגביל, כוסברה, garam masala, ושום; לבשל 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים בטטה, 1 כוס מים, עגבניות, 3/4 כפית מלח. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות או עד בטטה רך. מערבבים בכוסברה, ממרח צ ' ילה, וטופו.
מגישים קורמה על אורז, ומעל עם יוגורט וקשיו.