מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםפינגר פודאנטיפסטיארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה ראשונהחטיפיםמתאבןמנה מרכזיתאנטיפסטוארוחות ערב
גוואקמולי קדוש ושום
מטבל פירות תות
פיאסטה טמאלס
סלט טאקו
בוריטו שעועית אדומה ואורז
פהיטס חזיר פלפל
תיבול טאקו II
סלסת אננס חריפה
טאקו ספגטי
סלסת בוטנים קלויים
מתכונים קשורים
סלט קממבר תפוחים
בולי עץ אגוזי קרמל
סלט תרד וסלק
סלט קיץ דרום-מערבי
מגזין

בייקון ג'ק וג'לפנו קסדילות

בייקון ג'ק וג'לפנו קסדילות
בייקון ג'ק וג'לאפנו קסדילס לוקח בערך 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-4 מנות. אכילה זו מכילה 279 קלוריות , 14 גרם חלבון ו -21 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 31 אוכלים וטבחים אוהבים את המתכון הזה. מתכון זה מ- Foodnetwork דורש בצל ירוק, עלי כוסברה, מלח ובצל ירוק. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 73% . הציון הזה מוצק. נסו בורגרים בייקון Jalapeno Jack , בייקון, Pepper Jack ו-Jalapeno Scones , ובייקון Jalapeno ו-Monterey Jack Tamale Bites עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
גוואקמולי: מועכים גס את האבוקדו בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
(8 אינץ') טורטיות רב-דגנים(8 אינץ') טורטיות רב-דגנים
6 בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוסים דק6 בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוס דקבצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוס דק
2
מוסיפים את העגבנייה, בצל ירוק, מיץ הליים, הכוסברה, הג'לפנו והשום עד לקבלת תערובת אחידה. מכסים ומצננים עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
4 רצועות בייקון הודו (בערך 3 אונקיות)4 רצועות בייקון הודו (בערך 3 אונקיות)
רצועות בייקון הודו (בערךרצועות בייקון הודו (בערך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
3
Quesadillas: מחממים תנור ל-450 מעלות F. מרססים תבנית אפייה גדולה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מרססים קלות מחבת טפלון בינונית עם ספריי בישול ומניחים על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מוסיפים את הבייקון ומבשלים, הופכים מדי פעם, עד להשחמה, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
6
מעבירים את הבייקון לנייר סופג לניקוז. מפוררים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
לאותה מחבת מוסיפים את בצל ירוק, ג'לפנו, שום, כמון וכוסברה. מבשלים, תוך ערבוב לעתים קרובות, על אש בינונית, עד שהבצל ירוק רך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
מסירים מהאש.
9
מניחים את הטורטיות על תבנית האפייה; מפזרים 1/3 מהגבינה, 1/3 מתערובת בצל ירוק ו-1/3 מהבייקון על מחצית מכל טורטייה. מקפלים את החצי הלא מלא של כל טורטייה על המילוי. מרססים קלות את הקוואדיות בספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10
אופים עד להשחמה קלה ופריכה, 8 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
חותכים כל קסדילה ל-4 פלחים ומגישים עם הגוואקמולי והשמנת החמוצה, אם משתמשים בו.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל
12
מקשטים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

Quesadilla עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא גם זיווג בטוח. הסטולץ פינו נואר אורגני עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-26 דולר לבקבוק.
סטולץ פינו נואר אורגני
סטולץ פינו נואר אורגני
הפינו הזה מציג היטב את הצבע העשיר והארומה הפרחונית שלו עבור פינו נואר אורגני של קולומביה גורג'. הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של התיישנות או שישתה במקום.
פילה הודו סופרים
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
עוגיות שוקולד לבן עם חתיכות שוקולד
בולי עץ אגוזי קרמל
טירמיסו שוקולד זבליונה
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
סלט קיץ דרום-מערבי
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה