ביס עוף מצופה חרדל ובייקון עם מתכון איולי בייקון
נגיסות עוף מצופות חרדל ובייקון עם מתכון איולי בייקון עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 206 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו אבקת חרדל, מיץ לימון סחוט, שמן canolan, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: בייקון ופקאן עוף מצופה W / חרדל דבש מייפל, כריכי בשר בקר מצופה בפלפל, בייקון וארוגולה עם חרדל חריף, ו נגיסות עוף בציפוי פנקו ברוטב משמש-חרדל.
הוראות
רול עוף tenderloins באבקת חרדל.
מערבבים פטרוזיליה קצוצה, בייקון מבושל ופנקו בקערה נפרדת. בקערה שלישית, להכות ביצים עם 3 כפות מים.לדלות את העוף לשטוף את הביצה, מכסה את העוף לחלוטין.
הסר אותו משטיפת הביצים, לאפשר כל נוזל עודף לטפטף, לגלגל את העוף בתערובת panko עד מכוסה לחלוטין.
הסר והנח במקרר עד שיהיה מוכן לבשל.כאשר מוכן לבשל, לחמם 1 כוס שמן בסיר על חום בינוני לבשל את שני הצדדים של עוף עד העוף מבושל דרך, על 2-3 דקות כל צד (טמפרטורה פנימית של 71°).
חותכים עוף לחתיכות 1/2 אינץ ומגישים עם איולי בייקון.Chef ' S Notes: the chicken can be breaded two weeks before of time and frozen in an airtight container. כאשר אתה מתכנן להשתמש בו, להסיר אותו מן המקפיא 1 שעה לפני הבישול, ולאחר מכן בצע את ההליך הרגיל.השתמש שרימפס, חזיר, או אפילו מקל קישואים כמו וריאציה עבור פירור זה כיף, טעים.נסה את המתכונים האלה עקיצות קטנות על רפובליקת מזון: מתכון עקיצות תפוחי אדמה צ ' וריסו
מתכון פרושוטו פריך עקיצות