מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות36
ציון בריאות2
בלי לקטוזצמחוני
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
מטבל יוגורט אננס
סלסה אבטיח
סלסה של אבטיח
טארטלטים שזיפים מעוצבים
תירס בסנדלר
סלט פירות זוהר
זרקת אטריות בקר אסייתית
מתכונים קשורים
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
מגזין

ביסקוויט פקאן דלעת

ביסקוויט פקאן דלעת
דלעת פקאן ביסקוטי דורש על 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-36 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון נטול לקטוז וצמחוני יש 73 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. . גשו לסופר וקנו קינמון טחון, קמח, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה לא כל כך מדהים. נסו ביסקוויט פקאן, פקאן-ביסקוטי חמוציות, ו עוגיות פקאן-תפוז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). קו גיליון אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
לטאטא יחד את הקמח, סוכר לבן, סוכר חום, אבקת אפייה, מלח, קינמון, אגוז מוסקט וג ' ינג ' ר בקערה גדולה עד לשלב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
סוכר חוםסוכר חום
סוכר מגורעןסוכר מגורען
קינמוןקינמון
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מוסקטמוסקט
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
בקערה נפרדת, להכות את הביצים עם מחית דלעת תמצית וניל; מערבבים פקאנים.
מרכיבים שתצטרך
תמצית ונילתמצית וניל
דלעת משומרדלעת משומר
פקאניםפקאנים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
יוצקים את החומרים יבשים, ומערבבים לעשות בצק נוקשה. מחלקים את הבצק לשניים, ויוצרים כל חצי לתוך יומן באורך 10 אינץ 'ורוחב 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
5
מניחים את יומני על גיליון אפייה מצופה קלף.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
אופים בתנור שחומם מראש עד השחמה קלה, 25 עד 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
תן ליומנים להתקרר על תבנית האפייה במשך 5 דקות; להסיר למשטח עבודה ולפרוס את היומנים לעוגיות בודדות על 1/2 אינץ ' עבה. השתמש בסכין חדה ותנועת ניסור קלה כדי לחתוך את העוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
סכיןסכין
8
מניחים את העוגיות בחזרה על גיליון אפייה מצופה קלף.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
החזירו את העוגיות לתנור ואפו עד להשחמה קלה, כ-8 דקות; הפכו את העוגיות ואפו עד פריך, עוד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
בואו להתקרר על מדפים תיל.

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. סנטה Margherita קיאנטי Classico Riserva עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
סנטה מרגריטה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
סנטה מרגריטה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
קיאנטי איטלקי אותנטי עשוי מענבים הגדלים בלב אזור הקיאנטי קלאסיקו של טוסקנה. ביטוי מעודן של ענבים Sangiovese, עם חומציות משמעותית מ pH הנמוך של הקרקע באזור זה.ניחוחות היין האדום המורכב הזה נעים בין דובדבנים ושזיפים לפרחי גלדיולות ופלינט ארצי. טעמים טאני, אלון בגילאי הם בהירים ועגולים, עם גימור יבש, חם, ארצי.מומלץ ליהנות עם מנות טעימות מאוד, כגון רטבים מבוססי עגבניות, רביולי פטריות, בשר בקר או צלי חזיר, ובשר בשר צבי כדי פסיון. זה גם מעולה עם גבינות בוגרות.תערובת: 85% סנג ' ובזה, 15% מרלו וקברנה סוביניון
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
טארטלטים שזיפים מעוצבים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
תירס בסנדלר
עוגיות אגוזי מוקה
זרקת אטריות בקר אסייתית