ביסקוויטים ברי-קמח תירס
המתכון לחם תירס-ברי מוכן תוך כ 30 דקות, והוא בהחלט גדול צמחוני ומתאים לאוהבי מזון סקוטי. ארוחת הבוקר הזאת 162 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו קמח זהב, סויה וניל, סוכר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו לחמניות צ'דר-קמח תירס, ביסקוויטי צ'דר מקמח תירס, ו ביסקוויטים עם קמח תירס דובדבן (מתכונים דומים).
הוראות
תרסיס גיליון עוגיות עם ספריי בישול, או קו עם נייר קלף בישול.
מערבבים קמח, קמח תירס, 2 כפות סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קליפת תפוז ומלח בקערה גדולה.
חותכים בחמאה באמצעות בלנדר מאפה, רק עד שהתערובת נראית כמו פירורים גסים. מערבבים בחלב סויה 1/2 כוס ומיץ תפוזים רק עד הקמח הוא רטוב. מקפלים תותים.
מניחים בצק על משטח מקומח. ללוש 6 עד 8 פעמים כדי ליצור כדור. לחלק לשניים; צורה לשני 6 x 1/2 אינץ ' סיבובים על גיליון עוגיות.
סבבי מברשת עם 1 חלב סויה כף ומפזרים 1 עד 2 כפות סוכר.
חותכים כל סיבוב לתוך 6 טריזים.
אופים 12 עד 15 דקות או עד צמרות משחימים קלות. טריזים נפרדים; מגישים חמים.