קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

ביסקוויטים ממולאים חזיר דיז'ון-פלפל

ביסקוויטים ממולאים חזיר דיז'ון-פלפל
ביסקוויטים ממולאים חזיר Dijon-פלפל נטול גלוטן,, חלב חינם, ו מתאבנים. מתאים ל-24 מנות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 36 קלוריות. לכו לחנות ותביאו מלח, הכלכסף, רכשו רוטב חמוציות-כתום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ביסקוויטים ממולאים בבשר ברביקיו, עוגיות מלאות בדלעת, ו ביסקוויטים ממולאים בגבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ שומן חזיר.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
2
שלב חזיר הבא 6 מרכיבים (חזיר דרך עלה דפנה) בשקית פלסטיק zip-top גדול. חותם ומרינדה במקרר 2 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עבור חריף נוסףעבור חריף נוסף
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
4
הסר חזיר מן התיק; להשליך מרינדה. לטפוח חזיר יבש עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קרמלים וטוטי רול מידג'סקרמלים וטוטי רול מידג'ס
5
שלב רוזמרין 1 כפית שמן; לשפשף על בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
2 צלעות בייבי גב חזיר (בערך 5 פאונד)2 צלעות בייבי גב חזיר (בערך 5 פאונד)
6
חום שנותר 3 כפיות שמן במחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
7
להוסיף חזיר; לבשל 5 דקות, בראונינג מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
8
מניחים חזיר על מחבת ברוילר מצופה ספריי בישול. הכנס מדחום בשר לחלק העבה ביותר של בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוס, שטוף, קצוות מנותקיםאספרגוס, שטוף, קצוות מנותקים
סטייק ניו יורק כפולסטייק ניו יורק כפול
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
9
אופים ב 350 במשך 35 דקות או עד רשם מדחום 160 (מעט ורוד). לעטוף בנייר כסף; צמרמורת 3 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
קרמלים וטוטי רול מידג'סקרמלים וטוטי רול מידג'ס
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
2 כפות פפיטה קלויות2 כפות פפיטה קלויות
10
חותכים חזיר באלכסון על פני תבואה ל 24 פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
11
מניחים 1 חזיר פרוסה על כל מחצית תחתונה של ביסקוויטים dijon-פלפל פיצול. למעלה כל פרוסה עם 1 1/2 כפיות להתענג; לכסות עם חצאים העליון.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
פינוליס (צנוברים), קלוייםפינוליס (צנוברים), קלויים
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות