קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

ביסקוויטים קלאסיים

ביסקוויטים קלאסיים
צריך ארוחת בוקר צמחונית? ביסקוויטים קלאסיים יכולים להיות מתכון מצוין לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 276 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ריבה, קצפת כבדה, קמח שמעלה את עצמו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ביסקוויטים קלאסיים, ביסקוויטים קלאסיים, ו לחמניות שמנת קלאסיות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 218°.
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
2
מפזרים תבנית אפייה גדולה עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
לטאטא קמח, סוכר ואבקת אפייה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
להקציף 3/4 כוס חלב, ביצה, ושמן בקערה קטנה כדי להתמזג. בהדרגה להוסיף תערובת חלב למרכיבים יבשים, לזרוק עד לגושים לחים טופס והוספת חלב יותר על ידי כפות אם הבצק יבש. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש בעדינות במשך כמה סיבובים עד הבצק מגיע יחד.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
(קיבלר)(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
מלט בצק לעובי 1 אינץ'. באמצעות 2 1/2 אינץ ' קוטר חותך, לחתוך ביסקוויטים. לאסוף שאריות בצק; לחץ עד עובי 1 אינץ ' לחתוך יותר ביסקוויטים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
6
העברה לגיליון מוכן.
7
אופים לחמניות עד הזהב על גבי ובוחן מוכנס למרכז יוצא נקי, על 14 דקות. מגניב על גיליון 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עם עצם כנף, עור עלעם עצם כנף, עור על
8
העברה לסל.
9
מגישים חם עם חמאה, ריבה, קצפת.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ריבהריבה