ביסקוטי תאנה ואגוז הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני קינוח. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 82 קלוריות. מתאים ל-30 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לך תאנים calimyrna, קמח, מלח גס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ביסקוטי פיג ואגוזים, ביסקוטי תאנים ואגוזים, ו ביסקוטי תאנים ואגוזים (מתכונים דומים).
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הקסטלאני קיאנטי אנאטה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.