קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות98
מגזין

ביף 'נ' ברוקולי מוקפץ

ביף 'נ' ברוקולי מוקפץ
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את Beef 'N' Broccoli מוקפץ. צופה בדמות שלך? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מכיל 328 קלוריות, 32 גרם חלבון ו-7 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. תמורת $2.6 למנה, מתכון זה מכסה 28% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם שמן זית, אורז, בצל ירוק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-30 דקות. עם ציון של 90%, המנה הזו מדהימה. מתכונים דומים: מוקפץ בקר-ברוקולי, מוקפץ בקר וברוקולי, ובקר וברוקולי מוקפץ.

הוראות

1
במחבת טפלון גדולה או בווק, מערבבים את הבצל, הבצל הירוק והשום בשמן על אש נמוכה עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
10 עגבניות בינוניות (בערך10 עגבניות בינוניות (בערך
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
Hain מזונות מלח ים יודHain מזונות מלח ים יוד
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), מחולקיםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), מחולקים
ציוד שתשתמש בו
עלה מרווהעלה מרווה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
להוסיף בשר בקר; מטגנים תוך ערבוב על אש בינונית במשך 5-7 דקות או עד שהבשר כבר לא ורוד והבצל מזהיב. בעזרת כף מחוררת מוציאים בשר ובצל; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
Hain מזונות מלח ים יודHain מזונות מלח ים יוד
חסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובהחסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובה
קליפה מלימון אחד (להסיר את כל החרבן הלבן)קליפה מלימון אחד (להסיר את כל החרבן הלבן)
ציוד שתשתמש בו
לחם לבן, קרום הוסר וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'לחם לבן, קרום הוסר וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
מוסיפים יין או מרק למחבת; מערבבים כדי לשחרר חתיכות שחומות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פסטה ג'מלי או פסטה קיצור פוסיליפסטה ג'מלי או פסטה קיצור פוסילי
ציוד שתשתמש בו
עלה מרווהעלה מרווה
4
מוסיפים ברוקולי ופטריות; מטגנים תוך ערבוב על אש גבוהה עד שהברוקולי רך. בקערה מערבבים עמילן תירס ופלפל; מערבבים פנימה מרק וחומץ עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת ושבבי שוקולדקצפת ושבבי שוקולד
חבילת ברוקולי קפוא ורוטב גבינהחבילת ברוקולי קפוא ורוטב גבינה
1/4 כוס KRAFT® גבינת פרמזן מגורדת1/4 כוס KRAFT® גבינת פרמזן מגורדת
1 קילו פסטרמה מעדנייה פרוסה1 קילו פסטרמה מעדנייה פרוסה
קופסת קונכיות קנלוני (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקותקופסת קונכיות קנלוני (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
כתשו סוכריות קשות של ג'ולי רנצ'רכתשו סוכריות קשות של ג'ולי רנצ'ר
5
מוסיפים למחבת. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך. מערבבים פנימה בשר בקר ובצל; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך
Hain מזונות מלח ים יודHain מזונות מלח ים יוד
חסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובהחסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
עלה מרווהעלה מרווה
6
מגישים על אורז אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

מרכיבים

2(חוֹרֶף)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)2406 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר בקר סטייק סינטה, לחתוך לרצועות דקותבשר בקר סטייק סינטה, לחתוך לרצועות דקות273אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ב סוכרב סוכר4ריבס, קצוץ טרי או קפואאורז מבושל חם, אופציונליאורז מבושל חם, אופציונלי4ריבס, קצוץ טרי או קפואאורז מבושל חם, אופציונליאורז מבושל חם, אופציונלי4ריבס, קצוץ טרי או קפואאורז מבושל חם, אופציונליאורז מבושל חם, אופציונלי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עמילן תירסעמילן תירס1926 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטריות טריות פרוסותפטריות טריות פרוסות1926 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטריות טריות פרוסותפטריות טריות פרוסות2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2(חוֹרֶף)בצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות80אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל קצוץ דקבצל קצוץ דק01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס