קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

ביצי גובלין ירוקות ממולאות

ביצי גובלין ירוקות ממולאות
ביצי גובלין ירוקות ממולאות נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 166 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. גשו לסופר וקנו חומץ סיידר, עירית, צבע מזון נוזלי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו ביצי גובלין ירוקות ממולאות, ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים, ו ביצים ירוקות וביצי חזיר ממולאות (מתכונים דומים).

הוראות

1
הקש בעדינות על כל ביצה על השיש עד הקליפה הוא פצפוץ דק. בקערה גדולה, מערבבים יחד מים חמים, צבעי מזון וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להוסיף ביצים; בואו לעמוד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
3
הסר ביצים ממים ולנקז על מגבות נייר. מקלפים ביצים כדי לחשוף דפוס על לבנים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
חותכים ביצים לאורך לשניים; מחליקים חלמונים לקערה בינונית. מחית חלמונים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים תפוחי אדמה (יבש), מיונז, שמנת חמוצה, עירית, מלח ופלפל מתובל תערובת; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
6
תערובת חלמון ביצה כפית שווה לחצאים לבנים ביצה. לחץ בעדינות על 2 חצאים יחד. חזור עם החצאים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
7
לשרת באופן מיידי או להכניס למקרר עד שישב בכלא.