ביצים ירוקות וחזיר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל ביצים ירוקות וחזיר. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 190 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בזיליקום, שיני שום, עגבניות שזיף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: תבשיל בשר חזיר ושעועית ירוקה, ירקות ירוקים באביב וביצים רכות מבושלות כולו, וניל, ו ביצים ירוקות וביצי חזיר ממולאות.
הוראות
מסדרים פרוסות לחם בשכבה אחת על תבנית אפייה. צלוי 2 דקות או עד צמרות קלויים.
הסר מהתנור. הפוך את הפרוסות; הגדר בצד על תבנית אפייה.
שלב תחליף ביצה, בזיליקום, חלב, מלח, פלפל וביצה, ערבוב עם מקצף.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים שום ופנצ 'טה; מטוגנים 3 דקות או עד שפנצ' טה מתחילה להתבשל.
מוסיפים תערובת ביצה למחבת; מבשלים 2 דקות או רק עד שנקבע, ערבוב בעדינות.
מחלקים את תערובת הביצים באופן שווה על פרוסות לחם. תערובת ביצים עליונה עם עגבניות, ומפזרים גבינה. לצלות 2 דקות או עד הגבינה נמסה ומתחיל חום.