ביצים ממולאות II
ביצים ממולאות II נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 ומספק כ 12 מנות. מתאבן זה יש 40 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם יש לכם ביצים, חסה, פפריקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 10% וזה די גרוע. מתכונים דומים: ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים, ביצים ירוקות וביצי חזיר ממולאות, ו ביצים בנדיקט ביצים ממולאות.
הוראות
מניחים ביצים בסיר של מים מלוחים. מביאים את המים לרתיחה, ולתת לביצים לבשל במים רותחים עד שהם מבושלים קשה, כ 10 עד 15 דקות.
לנקז ביצים, ולתת מגניב. לאחר מגניב, להסיר את הקליפה, לחתוך את הביצים חצי לאורכו לגרוף את החלמונים.
מניחים את החלמונים בקערת ערבוב בגודל בינוני ומועכים אותם. מערבבים בחומץ, מיונז, חרדל, מלח ופלפל. ייתכן שיהיה עליך להוסיף יותר מיונז כדי להחזיק את התערובת יחד, אבל זה צריך להיות יבש מעט.
בזהירות לשים את תערובת חלמון ביצה בחזרה לתוך חלבוני הביצה אבל לא לארוז אותו. יהיה מספיק תערובת כך הלבנים הם overfilled.
מניחים על מצע חסה ו/או מקשטים בפטרוזיליה. מגניב לפני ההגשה.