ביצים ממולאות בקארי עם צ'אטני
צריך ללא גלוטן, ללא חלב והור ד ' אובר צמחוני? ביצים ממולאות בקארי עם צ'אטני יכולות להיות מתכון מדהים לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 8% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 224 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן. אם יש לכם אבקת קארי, מיונז, צ'אטני מנגו וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 10 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 25%. הציון הזה לא כל כך סופר. נסו סלים צ'אטני ביצים מתובלות, ביצים ממולאות בקארי, ו ביצים ממולאות בקארי (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים ביצים בסיר גדול מספיק כדי להחזיק אותן עם מעט מקום שנותר. למלא סיר עם מים קרים כדי כיסוי ביצים על ידי 1 אינץ. מכסים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
מסירים מהאש ונותנים לביצים לשבת במים חמים, מהאש, למשך 25 דקות.
ממלאים קערה גדולה בחצי קרח וחצי מים קרים.
מעבירים ביצים למי קרח ומניחים להתקרר למשך 10 דקות. לפצח כל ביצה ולחזור למי קרח.
חותכים כל ביצה לשניים לאורכה ומסירים חלמונים. מכניסים חלמונים דרך מסננת דקה לקערה גדולה.
מוסיפים מיונז, חרדל, אבקת קארי ומלח. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
השתמש בכף קטנה כדי למלא כל חלבון ביצה בכמויות מילוי שוות. (לחלופין, מלאו שקית מאפה המצוידת בכוכב או בקצה רגיל ומילוי צינור לקליפות. או השתמש בשקית רוכסן עם חתיכה קטנה של פינה שנחתכה למילוי צינורות.)
מקשטים כל ביצה עם בובת צ ' אטני קטנה.