קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

ביצים ממולאות בקארי עם צ'אטני

ביצים ממולאות בקארי עם צ'אטני
צריך ללא גלוטן, ללא חלב והור ד ' אובר צמחוני? ביצים ממולאות בקארי עם צ'אטני יכולות להיות מתכון מדהים לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 8% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 224 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן. אם יש לכם אבקת קארי, מיונז, צ'אטני מנגו וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 10 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 25%. הציון הזה לא כל כך סופר. נסו סלים צ'אטני ביצים מתובלות, ביצים ממולאות בקארי, ו ביצים ממולאות בקארי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים ביצים בסיר גדול מספיק כדי להחזיק אותן עם מעט מקום שנותר. למלא סיר עם מים קרים כדי כיסוי ביצים על ידי 1 אינץ. מכסים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מסירים מהאש ונותנים לביצים לשבת במים חמים, מהאש, למשך 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ביצהביצה
3
ממלאים קערה גדולה בחצי קרח וחצי מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מעבירים ביצים למי קרח ומניחים להתקרר למשך 10 דקות. לפצח כל ביצה ולחזור למי קרח.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ביצהביצה
5
הסר פגזים.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
6
חותכים כל ביצה לשניים לאורכה ומסירים חלמונים. מכניסים חלמונים דרך מסננת דקה לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
7
מוסיפים מיונז, חרדל, אבקת קארי ומלח. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קאריאבקת קארי
מיונזמיונז
חרדלחרדל
מלחמלח
8
השתמש בכף קטנה כדי למלא כל חלבון ביצה בכמויות מילוי שוות. (לחלופין, מלאו שקית מאפה המצוידת בכוכב או בקצה רגיל ומילוי צינור לקליפות. או השתמש בשקית רוכסן עם חתיכה קטנה של פינה שנחתכה למילוי צינורות.)
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
ציוד שתשתמש בו
שקית מאפהשקית מאפה
9
מקשטים כל ביצה עם בובת צ ' אטני קטנה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ביצהביצה