קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

ביצים ממולאות דיז'ון

ביצים ממולאות דיז'ון
דיז'ון ביצים ממולאות עשויה להיות מה שחיפשתם. מתאבן זה יש 46 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 12 . אם יש לך מלח מתובל, פפריקה, שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים, ביצים ירוקות וביצי חזיר ממולאות, ו ביצים ירוקות וחזיר: ביצים ממולאות.

הוראות

1
בסיר 2 ליטר, מניחים ביצים בשכבה אחת; מוסיפים מים קרים עד 1 אינץ ' מעל ביצים. מכסים וחום לרתיחה; לכבות את החום. במידת הצורך, להסיר מחבת מחום כדי למנוע רותחים נוסף. לכסות ולתת לעמוד 20 דקות. מיד להפעיל מים קרים על ביצים או למקם אותם במי קרח עד מקורר לחלוטין. כדי להסיר פגז, לפצח אותו על ידי הקשה בעדינות בכל רחבי; רול בין הידיים כדי לשחרר. פיל, מתחיל בקצה גדול.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
חותכים ביצים קלופות לאורך לשניים. לגרוף חלמונים לתוך קערה קטנה; מחית עם מזלג. מערבבים שמנת חמוצה, חרדל, בצל ומלח מתובל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
ממלאים חצאים לבנים ביצה עם תערובת חלמון ביצה, נערמים קלות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
4
מפזרים פפריקה. מכסים ומקררים עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים