קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

ביצים ממולאות מושלמות

ביצים ממולאות מושלמות
ביצים ממולאות מושלמות יכולות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 66 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון משרת 16 . מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. אם יש לך רוטב ווסטרשייר, פפריקה, רוטב חזרת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. . וזה די גרוע. נסו ביצים ממולאות מושלמות, סלמון מעושן ביצים ממולאות: מושלם לחג הפסחא, ו ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הביצים לסיר בשכבה אחת וממלאים במים כדי לכסות את הביצים ב 1 אינץ'. מכסים את הסיר ומביאים את המים לרתיחה; מסירים מהחום ומניחים לביצים לעמוד במים החמים למשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסננים את המים החמים ומקררים את הביצים מתחת למים זורמים קרים בכיור; מקלפים את הביצים המקוררות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(קיבלר)(קיבלר)
3
חותכים את הביצים הצוננות לחצי לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
4
מניחים את החלמונים לתוך קערת ערבוב ומניחים את הלבנים בצד. מועכים את החלמונים עם מזלג עד חלקה; מערבבים את המיונז, רוטב ווסטרשייר, רוטב חזרת, רוטב חם, מלח ופלפל. כפית את תערובת החלמון לתוך שקית ניילון כבדה; לגזור פינה את התיק כדי ליצור פתיחה 1/2 אינץ'. מקטרת את החלמונים לחצאים הלבנים של הביצה.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
רוטב חזרתרוטב חזרת
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
זנים של פטריותזנים של פטריות
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
5
מפזרים פטרוזיליה ופפריקה לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)