בישול מן Glossies: תאנה, גבינת עיזים, כריכי בצל מקורמלים

, המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 354 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח גס ופלפל טחון, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: תאנה, גבינת עיזים וכריכי בצל מקורמלים, בישול מן Glossies: חצאית בגריל סטייק ופלפל כריכים, ו בישול מן Glossies: עוגות גבינת שמנת שוקולד.

הוראות

במחבת גדולה, מחממים שמן זית על פני בינוני.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים בצל, ומתבלים במלח ופלפל. מכסים, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד בצל התרככו, 8 עד 10 דקות. לחשוף; לבשל עד בצל הם חום זהוב, 10 עד 12 דקות יותר (אם המחבת מתחילה להכהות, להוסיף 1/4 כוס מים).

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן