בלאנקמנז' שוקולד
שוקולד Blancmange יכול להיות רק קריאולית מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 281 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות 73 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו קצפת, אבקת קקאו, דובדבנים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו Blancmange, קפה Blancmange, ו Biancomangiare (Blancmange) (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה, להקציף יחד את עמילן תירס, סוכר, אבקת קקאו; להפריש.
בסיר בינוני, לשלב את החלב, תערובת קורנפלור, ושוקולד.
חום מעל חום בינוני, בעדינות לטאטא כל הזמן, עד התערובת מגיעה לרתיחה.
לטאטא וניל ויוצקים לתוך ramekins. צמרמורת עד סט, לפחות 4 שעות.
מגישים עם קצפת ודובדבנים טריים.
יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן
Cajun יכול להיות לזווג עם אלברינו, יין רוזה, ו סוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. Granbazan Etiquetan Ambar Albarino עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
![Granbazan Etiqueta Ambar Albarino]()
Granbazan Etiqueta Ambar Albarino
צבע זהוב חיוור, עם רפלקסים מבריקים של לימון לכיוון הקצה. מורכבות חוש הריח הגדולה, המשקפת בבירור את המאפיינים הזניים עם ניחוחות של פירות טריים זרע, אננס, תפוח ירוק, לימון ובננה. Mouthfilling עם חומציות פריך. טעם לוואי אלגנטי, מאוזן ונעים.