קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות15
מתכונים קשורים
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
עוגיות כריך סוכר פסחא
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
במיה מטוגנת
המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. גשו לסופר וקנו שמן, פלפל קאיין, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: במיה מטוגנת ללא גלוטן (כן, אני מטוגן זה!), עגבניות ירוקות מטוגנות ובמיה מטוגנת, ו במיה מטוגנת.
הוראות
1
שמן חום במחבת גדולה, כבדה תחתית או תנור הולנדי ל 350 מעלות F. (ייתכן שלא תצטרך להשתמש הרבה שמן זה; לא למלא את המחבת יותר מחצי הדרך את הצדדים עם שמן.)
מרכיבים שתצטרך![שמן בישול]()
שמן בישול
שמן בישולציוד שתשתמש בו![תנור הולנדי]()
תנור הולנדי![מחבת]()
מחבת
תנור הולנדי
מחבת2
בקערה בינונית, לשלב קמח תירס, קמח, תיבול הבית, ופלפל קאיין. לטבול במיה בחמאה ולאחר מכן לדלות בתערובת קמח תירס כדי מעיל היטב. בזהירות להוסיף במיה לשמן החם ומבשלים עד חום זהוב. (ייתכן שיהיה צורך לטגן את הבמיה בקבוצות.)
מרכיבים שתצטרך![פלפל קאיין]()
פלפל קאיין![חלב-חמאה]()
חלב-חמאה![תיבול]()
תיבול![קמח תירס]()
קמח תירס![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה![במיה]()
במיה![עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים]()
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים![שמן בישול]()
שמן בישול
פלפל קאיין
חלב-חמאה
תיבול
קמח תירס
קמח לכל מטרה
במיה
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםשמן בישולציוד שתשתמש בו![קערה]()
קערה
קערה
מגבות נייר
מלח
פלפל שחור
אבקת שום
מרכיבים
1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)]()
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה]()
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1בצל צהוב בינוני, קצוץ![שמן, לטיגון]()
שמן, לטיגון907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![במיה טרי, פרוס 1/2 אינץ ' עבה]()
במיה טרי, פרוס 1/2 אינץ ' עבה
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
1 ג'לפנו טרי שלם1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח לכל מטרה1בצל צהוב בינוני, קצוץ
שמן, לטיגון907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
במיה טרי, פרוס 1/2 אינץ ' עבהיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסיווג Domaine Leseurre Dry Cuvee Riesling עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
