חזיר וביצים חריפים בנדיקט עם ביסקוויטים צ'ייב עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 16 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 425 קלוריות. אם יש לכם ביסקוויטים, אבוקדו, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. , שהוא מוצק. נסו סרטן בנדיקט על עוגיות לימון צ'ייב, ביצים בנדיקט ביצים ממולאות, ו ביצי בנדיקט (מתכונים דומים).
הוראות
1
אופים ביסקוויטים על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מערבבים חמאה מומסת ו 1 כף. עירית; ביסקוויטים מפוצלים, ומברשת עם תערובת חמאה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
3
מניחים ביסקוויטים, צדדים חמאה למעלה, על תבנית אפייה, ואופים ב 375 במשך 5 דקות או עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
הכן רוטב הולנדז לערבב על פי הוראות החבילה, באמצעות 1 כוס חלב 1 כף. מיץ לימון וחמאה מושמטת.
מרכיבים שתצטרך
תערובת רוטב הולנדז
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
5
לבשל בשר חזיר, ערבוב מדי פעם, במחבת nonstick בגודל בינוני על חום בינוני 3 עד 4 דקות או עד השחמה. מערבבים חזיר ופלפל אדום טחון לתוך רוטב הולנדז; לשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
רוטב הולנדז
חרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים מים לעומק של 2 אינץ ' בסיר גדול. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ולשמור על מבשלים אור.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
7
הוסף 1/2 כפית. חומץ לבן. לשבור ביצים, להחליק לתוך מים, 1 בכל פעם, קרוב ככל האפשר על פני המים. מבשלים 3 עד 5 דקות או במידה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
חומץ לבן מזוקק
טיפים עגולים לפינה #4
תערובת עוגה טבעית באריזה
8
הסר עם כף מחורצת. קצוות לקצץ, אם תרצה.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
9
מניחים חצאי ביסקוויט תחתון, צדדים חמאה למעלה, על כל אחד 4 צלחות המשרתים בודדים. למעלה עם ארוגולה, אבוקדו, וביצים עלומות. רוטב הולנדז כפית באופן שווה על גבי כל ביצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדז
ביצה עלומה
חזה עוף רוטיסרי
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
תערובת עוגה טבעית באריזה
10
מפזרים עם הנותרים 2 כף. עירית ופלפל לפי הטעם. למעלה עם חצאי ביסקוויט הנותרים, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
11
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו קפוא לילי לבן בסגנון ביסקוויטים.