קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

בנדיקט עוגת סרטנים חזרת עם הולנדז פשוט

בנדיקט עוגת סרטנים חזרת עם הולנדז פשוט
אם יש לך מיץ לימון, ביצה, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. עם כפית ציון של 59% המנה הזאת די טובה. נסו עוגת סרטנים ביצים בנדיקט עם מפרץ הולנדז הישן, עוגת תירס מתוקה ביצי בנדיקט עם הולנדז אבוקדו, ו עוגת סרטנים בנדיקט (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 7 מרכיבים בקערה בינונית. מקפלים בבשר סרטנים. צורה תערובת סרטן לתוך 4 (3 אינץ') קציצות; צמרמורת 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
ממיסים חמאה עם שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה; מוסיפים עוגות סרטן, ומבשלים 4 עד 6 דקות בכל צד או עד זהב. כסה וחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
סרטןסרטן
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מאפינס אנגלי מפוצל וטוסט; בייקון חם, וביצים.
מרכיבים שתצטרך
½ כפיות מלח½ כפיות מלח
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
מחלקים חצאי מאפין בין 4 צלחות הגשה; העליון כל אחד עם פרוסת בייקון קנדית 1, עוגת סרטן 1, ביצה 1.
מרכיבים שתצטרך
בייקון קנדיבייקון קנדי
סרטןסרטן
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5
טפטוף עם הולנדז פשוט; לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדזרוטב הולנדז

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות יין טיילר יקב סנטה ברברה מחוז שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -30 דולר לבקבוק.
יקב טיילר סנטה ברברה קאונטי שרדונה
יקב טיילר סנטה ברברה קאונטי שרדונה
2015 הביא את הבציר המוקדם של העשור עד כה. לאחר הבציר הגדול של 2013 ו-2014 והבצורת המתמשכת, הגפנים יוצרות חלק קטן מהפרי מהשנתיים הקודמות. הם היו למטה כ 30% בסך הכל אבל התוצאה הייתה איכות יוצאת דופן יינות עמוקים, חזקים עם חומציות רבה. פרי הדר, אניס, תמיסת מלח ואנרגטי.