קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

בנדיקט עוגת סרטנים חזרת עם הולנדז פשוט

בנדיקט עוגת סרטנים חזרת עם הולנדז פשוט
אם יש לך מיץ לימון, ביצה, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. עם כפית ציון של 59% המנה הזאת די טובה. נסו עוגת סרטנים ביצים בנדיקט עם מפרץ הולנדז הישן, עוגת תירס מתוקה ביצי בנדיקט עם הולנדז אבוקדו, ו עוגת סרטנים בנדיקט (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 7 מרכיבים בקערה בינונית. מקפלים בבשר סרטנים. צורה תערובת סרטן לתוך 4 (3 אינץ') קציצות; צמרמורת 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
ממיסים חמאה עם שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה; מוסיפים עוגות סרטן, ומבשלים 4 עד 6 דקות בכל צד או עד זהב. כסה וחמם.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סרטןסרטן
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מאפינס אנגלי מפוצל וטוסט; בייקון חם, וביצים.
מרכיבים שתצטרך
½ כפיות מלח½ כפיות מלח
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
מחלקים חצאי מאפין בין 4 צלחות הגשה; העליון כל אחד עם פרוסת בייקון קנדית 1, עוגת סרטן 1, ביצה 1.
מרכיבים שתצטרך
בייקון קנדיבייקון קנדי
סרטןסרטן
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
5
טפטוף עם הולנדז פשוט; לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדזרוטב הולנדז

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות יין טיילר יקב סנטה ברברה מחוז שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -30 דולר לבקבוק.
יקב טיילר סנטה ברברה קאונטי שרדונה
יקב טיילר סנטה ברברה קאונטי שרדונה
2015 הביא את הבציר המוקדם של העשור עד כה. לאחר הבציר הגדול של 2013 ו-2014 והבצורת המתמשכת, הגפנים יוצרות חלק קטן מהפרי מהשנתיים הקודמות. הם היו למטה כ 30% בסך הכל אבל התוצאה הייתה איכות יוצאת דופן יינות עמוקים, חזקים עם חומציות רבה. פרי הדר, אניס, תמיסת מלח ואנרגטי.