מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות4
צמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
מתכונים קשורים
פודינג אפרסק טנסי
תבשיל עוף בקארי וגריסים
פאי פקאן
Blackberry Cobbler
מגזין

בננה טנסי - עוגת אגוז שחורה עם ציפוי קרמל

בננה טנסי - עוגת אגוז שחורה עם ציפוי קרמל
צריך קינוח צמחוני? טנסי בננה-עוגת אגוז שחורה עם ציפוי קרמל יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 784 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 38 גרם שומן. אם יש לכם סוכר, סוכר חום, ביציםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של מזון דרומי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. נסו עוגת בננה אגוזים עם ציפוי גבינת שמנת, עוגת בננה אגוז עם ציפוי שוקולד ממותק תאריך, ו קרמל-אגוז Upsidedown עוגת בננה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. גריז וקמח 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
עבור העוגה: בקערה בינונית, מערבבים יחד קמח וסודה לשתייה; להפריש. באמצעות מיקסר חשמלי, קרם יחד קיצור וסוכר בקערה עד אור ורך, על 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, ערבוב גם לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מערבבים בננות פירה, חלב חמאה, ווניל.
מרכיבים שתצטרך
פירה בננהפירה בננה
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
5
מוסיפים תערובת קמח, מערבבים עד רק בשילוב. מערבבים באגוזים שחורים.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי מלך שחוריםאגוזי מלך שחורים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
6
יוצקים לתוך מחבתות מוכנות.
7
אופים עד שקיסם מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי, כ -35 דקות. מגניב מחבתות על מדף קירור במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
הסר מן המחבתות מגניב לחלוטין.
9
בינתיים, להכין ציפוי. ממיסים חמאה בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
10
מוסיפים סוכר חום וקרם 1/3 כוס. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך עד הסוכר הוא מומס, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
11
הסר מהחום ולהוסיף וניל.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
12
מעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
13
באמצעות מערבל חשמלי כף יד, להכות סוכר ' ממתקים קצת בכל פעם עד חלקה. אם הזיגוג עבה מדי, להוסיף 1 כף שמנת כבדה בכל פעם עד עקביות נכונה. כריך 2 שכבות של עוגה עם ציפוי. כפור מחוץ לעוגה. לחץ קצוץ אגוזי מלך שחורים על הצדדים של העוגה, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
אגוזי מלך שחוריםאגוזי מלך שחורים
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים2בננות בשלות, מחיתבננות בשלות, מחית2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי מלך שחורים קצוציםאגוזי מלך שחורים קצוצים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי מלך שחורים קצוצים דק, לקישוט (אופציונלי)אגוזי מלך שחורים קצוצים דק, לקישוט (אופציונלי)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1 מקל) חמאה, מרוכך(1 מקל) חמאה, מרוכך596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סוכר' קונדיטורים boxסוכר' קונדיטורים box2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש2ביציםביצים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמנת כבדה, בתוספת יותר לפי הצורךשמנת כבדה, בתוספת יותר לפי הצורך1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקיצור ירקות מוצקקיצור ירקות מוצק3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)תמצית וניל טהורתמצית וניל טהור11 קילו קישואים,תמצית וניל טהורתמצית וניל טהור

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Bully היל כרמים ריזלינג יבש. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד