קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

בננות עם מנגו & פסיפלורה קרמל

בננות עם מנגו & פסיפלורה קרמל
בננות עם מנגו & פסיפלורה קרמל יכול להיות רק ללא גלוטן, חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, וטבעוני מתכון שחיפשת. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 597 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש מיץ של תפוזים, גלגלית זהב סוכר, גרידת ליים, ומנגו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: פסיפלורה קרמל מטבעות זהב, שוקולד מצופה קרמל שעועית קסם שקדים, וקינמון קרמל מקדמיה שוקולד ברים, Roulade פירות פסיפלורה מנגו, ו מנגו-שייק פירות פסיפלורה.

הוראות

1
במחבת קטנה, להביא את מיץ תפוזים 140g / 5oz של הסוכר לאט לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
חותכים את פרי התשוקה לשניים וגורפים את עיסת למחבת. מערבבים בפרוסות המנגו וכאשר התערובת הגיעה לנקודת רתיחה שוב, להסיר את המחבת מהחום.
מרכיבים שתצטרך
פסיפלורהפסיפלורה
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
לקלף את הבננות ולפרוס כל אחד באלכסון לחמישה.
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
4
יוצקים את מיץ הלימון על פרוסות הבננה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
5
מפזרים את הסוכר שנותר באופן שווה על בסיס מחבת כבדה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
6
מניחים את המחבת על חום בינוני עד שהסוכר נמס והפך לקרמל זהוב. לזרוק את הבננות למחבת ולהשאיר במשך 3-4 דקות, הופך פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
7
הפעל את החום למטה ומערבבים בתערובת פסיפלורה ומנגו.
מרכיבים שתצטרך
פסיפלורהפסיפלורה
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
8
מחממים במשך 2 דקות נוספות ואז כף לתוך קערות.
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
9
מגישים חמים עם קומץ של גרידת ליים. יכול להיות מורכב עד יום קדימה ומקורר, ואז בעדינות לחמם לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי