בצל פנינה מזוגג וגזר גמדי
בצל פנינה מזוגג וגזר תינוק יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. והוא יספק כ 12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 0 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 36 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו גזר גמדי, סוכר, מלח כשר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו גזר ובצל פנינה, שומר מטוגן, גזר ובצל פנינה, ו בצל פנינה מזוגג (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים סיר בינוני של מים לרתיחה. בינתיים, לקלף גזר לקצץ עד 1/2 ב.
מרתיחים בצל 3 דקות; לנקז להתקרר בקערה גדולה של מים קרים עד שכבר לא חם.
חותכים את קצות השורש שלהם לקלף אותם (לעתים קרובות הם פשוט קופצים החוצה של עורם).
במחבת גדולה לא מקל, לשלב בצל, גזר, סוכר, חמאה, מלח, ומספיק מים לבוא על חצי למעלה ירקות. מכסים ומבשלים מעל חום בינוני-גבוה, 5 דקות.
לחשוף ולבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל וגזר מתחילים חום והם במכרז פריך, 5 עד 10 דקות יותר.