קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות72
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

בצק עוגיות מטוגן בשמן עמוק עם פלר דה סל

בצק עוגיות מטוגן בשמן עמוק עם פלר דה סל
בצק עוגיות מטוגן בשמן עמוק עם פלר דה סל הוא קינוח שמגיש 72. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 2 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל 139 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 6 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. לכו לחנות ואספו קמח, תמצית ונילן, שמן קנולן ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כפית גרוע למדי של 12%. מתכונים דומים: בצק עוגיות מטוגן בשמן עמוק עם פלר דה סל, בצק עוגיות מטוגן בשמן עמוק, ו בצק עוגיות מטוגן בשמן עמוק.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
מוסיפים לקערה גדולה את הקמח, הסודה לשתייה והמלח. בעזרת מטרפה מערבבים את התערובת לשילוב כל המרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
קרם את החמאה במיקסר מעמד עד שהיא מתבהרת. מוסיפים לאט את הסוכרים וממשיכים לקרם עד שהתערובת בהירה ואוורירית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
3
מוסיפים את הביצים 1 בכל פעם, ומקציפים היטב אחרי כל ביצה. מערבבים פנימה את הווניל. במהירות נמוכה, מוסיפים את תערובת הקמח. לאחר השילוב מקפלים פנימה את השוקולד צ ' יפס ביד.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
קח 2 כפיות בצק, או אם באמצעות כף, לקחת סקופ טוב לגלגל אותו לתוך כדורים. אני משתמש בידיים שלי, זה מהיר יותר והרבה יותר קל.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מכניסים את כדורי בצק העוגיות על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים אותם למקפיא עד שהם יציבים, כ-30 דקות. קירור הבצק יעזור לבלילה להיצמד לכדורי העוגיות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1
שלב את הקמח, הסוכר ואבקת האפייה בקערה גדולה. קח מטרפה ותן לתערובת כמה מערבולות כדי לשלב את החומרים ולפרק את הגושים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מקציפים פנימה את הביצה והסלצר, מקפידים לשלב היטב. אתה רוצה שהבלילה תהיה בעלת עקביות של שמנת כבדה, אז הוסף עוד סלצר, במידת הצורך, כדי להשיג זאת.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
מים מוגזיםמים מוגזים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
בסיר גדול עם תחתית כבדה מחממים את השמן ל -350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
עובדים בקבוצות, מוסיפים 3 כדורי בצק צוננים לבלילה והופכים לציפוי לחלוטין. בעזרת מזלג או כף מחוררת מוציאים כל כדור בצק עוגיות מהבלילה, נותנים לעודף הבלילה לטפטף חזרה לקערה, ואז מחליקים אותו בזהירות רבה לשמן החם וחוזרים על הפעולה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריותצבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריות
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מטגנים לא יותר מ 3 בכל פעם, שכן אתה לא רוצה את הטמפרטורה של השמן לרדת. בעזרת כף מחוררת הופכים אותם מספר פעמים עד שהם מזהיבים, כ -3 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6
מוציאים את כדורי בצק העוגיות הפריכים מהשמן לצלחת מרופדת במגבת נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריותצבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
7
מפזרים קורט נדיב של פלר דה סל ומגישים חם. תהנה!
מרכיבים שתצטרך
Fleur De SelFleur De Sel

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

עוגיות עובדות ממש טוב עם שמנת שרי, מדיירה ופרוסקו. פרוסקו מבעבע מתוק לא מציף סוכר פשוט או עוגיות לחם קצר, שרי שמנת מתוקה משלימה עוגיות מתובלות, ותווי האגוזים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. שרי קרם נ. ב. סולרה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
נ. ב. סולרה קרם שרי
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.