קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

בצק עלים סלמון עם פסטו שמנת

בצק עלים סלמון עם פסטו שמנת
בצק עלים סלמון עם פסטו שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 907 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 62 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מיץ לימון, מלח ופלפל, בצק עלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב בצק עלים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מאפה פאף אגס חמוציות כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו סלמון עם בצק עלים ופסטו, בצק עלים פסטו עוף, ו סלמון במאפה עלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמור מתכון
2
מתכון הדפסה
3
בצק עלים סלמון עם פסטו שמנת
מרכיבים שתצטרך
גליונות בצק עליםגליונות בצק עלים
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
4
Ingredts1 גיליון פאף pastry1 ביצה 1 כוס בזיליקום טרי leaves1 / 2 כוס pecorino מגורר או פרמזן cheese1 / 4 כוס קלוי אגוז אורן אגוז 1 קלוי קלוי (או 1/2 ציפורן קלויה) 2 כפית לימון טרי juice1 1/4 כוס חלב3 כפות חמאה 2 כפות קמח 4 פילה עצמות של סלמון 2 כפות זית כתית מעולה oil1 קטן, בזיליקום לתוך סליצ ' ים בשלים 4
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
פקורינופקורינו
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
קליפות מלימוןקליפות מלימון
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
5
מלח ופלפל
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
6
זמן הכנה: 15 דקות
7
זמן בישול: 20 דקות
8
זמן כולל: 35-40 דקות
9
מנות: 4 מנות
10
מפתח כשר: חלבי

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.