בצק פסטה קלאסי

בצק פסטה קלאסי עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 174 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו ביצים, מלח ים, קמח חיטה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. וזה די גרוע. נסו בצק פסטה עם שבעה חלמונים, בצק פסטה גזר טרי, ו בצק פסטה תרד טרי (מתכונים דומים).

הוראות

לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

מערבבים קמח, מלח וביצים במעבד מזון; דופק 10 פעמים או עד שהתערובת מתפוררת (הבצק לא יהווה כדור). הפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש עד חלק וגמיש (כ 4 דקות). לעצב בצק לדיסק; לעטוף בניילון נצמד.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

כמו למשל M&M's

(או או רגיל)

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

תנו לבצק לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

לפתוח בצק. מחלקים בצק ל 8 מנות שוות. עבודה עם מנה 1 בכל פעם (לשמור על הבצק שנותר מכוסה כדי למנוע ייבוש), להעביר את הבצק דרך רולי פסטה של מכונת פסטה על ההגדרה הרחבה ביותר. מקפלים בצק במחצית לרוחב; לקפל במחצית שוב. להעביר בצק דרך רולים שוב. העבר מד רוחב להגדרה הבאה; להעביר פסטה דרך רולים. המשך העברת מד רוחב להגדרות צרות יותר; להעביר את הבצק דרך רולים פעם אחת בכל הגדרה כדי ליצור רצועות פסטה 8 (15 x 3inch).

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת