קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מתכונים קשורים
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
19 רעיונות לארוחת בוקר קלה עם ביצים
15 מתכונים קלים לסטודנטים
14 רעיונות לאוכל לאירועים מיוחדים
15 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית ב-10 דקות
איך לבשל דגים בלי לבלבל אותו: מדריך למתחילים
קלאסיקות אמריקאיות שאתה יכול להכין בקלות בבית
איך לאפות מאפינס
זיתים: הפרי הזעיר הזוהר בבהירות
אוכל מנחם במיטבו: מתכוני תבשיל בקר הטובים ביותר
בישול עם בירה: 5 מתכוני המסיבה הטובים ביותר
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
בקאלה בסגנון סרצני: סטוקאפיסו אלה קורופולזה
זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 77%, שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון בקלה, בסגנון רומי: בקלן אלה רומנה, בקלאלה נפוליטנה (דג בקלה מטוגן בסגנון נפוליטני), ו בקלה מלח עם עגבניות וצלפים (בקאל אללה וזוביאנה).
הוראות
1
מוציאים את הדג מהאמבטיה שלו ומסירים את הסנפירים, עמוד השדרה ועצמות הלסת, ואז פילה אותו וקוצצים דק.
מרכיבים שתצטרך![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק2
במחבת מטגנת גדולה מחממים את שמן הזית על אש בינונית-גבוהה ומוסיפים את פתיתי הבצל, הסלרי, הפטרוזיליה והפלפל ומערבבים על האש למשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור סלרי, פרוס (בערך
8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות3
מוסיפים את הדג ומערבבים היטב, ואז מוסיפים את העגבניות, הפלפלים, החבושים והצימוקים ומערבבים היטב. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש גבוהה 10 דקות, עד שהם חמים לאורך כל הדרך.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![אטריות ריגטוני מיובשות]()
אטריות ריגטוני מיובשות![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות]()
1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אטריות ריגטוני מיובשות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסותCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
מרכיבים
480אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות משומרות וקלופות, מרוסקות, בתוספת המיצים שלהן]()
עגבניות משומרות וקלופות, מרוסקות, בתוספת המיצים שלהן1צלע![סלרי, קצוץ דק]()
סלרי, קצוץ דק1kgs![דג מלאי (בקלה מלוחה עם עור ועצמות), ספוג במשך 48 שעות ב -2 או 3 החלפות מים]()
דג מלאי (בקלה מלוחה עם עור ועצמות), ספוג במשך 48 שעות ב -2 או 3 החלפות מים546 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1![בצל, פרוס דק]()
בצל, פרוס דק1חבורה![פטרוזיליה איטלקית, קצוץ דק להניב 1/4 כוס]()
פטרוזיליה איטלקית, קצוץ דק להניב 1/4 כוס3![חבושים, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 3/4 אינץ]()
חבושים, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 3/4 אינץ36אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צימוקים, שמנמנים במים חמים ומרוקנים]()
צימוקים, שמנמנים במים חמים ומרוקנים2![פלפלים אדומים, מנקים וחותכים לקוביות בגודל 3/4 אינץ]()
פלפלים אדומים, מנקים וחותכים לקוביות בגודל 3/4 אינץ1צביטה![צבוט פתיתי פלפל אדום]()
צבוט פתיתי פלפל אדום6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל
עגבניות משומרות וקלופות, מרוסקות, בתוספת המיצים שלהן1צלע
סלרי, קצוץ דק1kgs
דג מלאי (בקלה מלוחה עם עור ועצמות), ספוג במשך 48 שעות ב -2 או 3 החלפות מים546 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שמן זית כתית מעולה1
בצל, פרוס דק1חבורה
פטרוזיליה איטלקית, קצוץ דק להניב 1/4 כוס3
חבושים, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 3/4 אינץ36אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צימוקים, שמנמנים במים חמים ומרוקנים2
פלפלים אדומים, מנקים וחותכים לקוביות בגודל 3/4 אינץ1צביטה
צבוט פתיתי פלפל אדום6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפליין מומלץ: פינו נואר, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner
פינו נואר, פינו גריג ' יו וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי בקלה מלח. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג ' יו או גרלסנר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. הרבנטוס אני בלאן דה לה פינקה ברוט עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
