בקלאווה
בקלאווה יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 235 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון המזרח התיכון. גשו לסופר וקנו חמאה, דבש, בצק פילו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. וזה לא כזה אדיר. מתכונים דומים: בקלאווה, בקלאווה, ו בקלאווה.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ממיסים את החמאה על אש נמוכה.
יוצקים 2 כפות של החמאה לתחתית של 9x13 מחבת אפייה אינץ'.
שכבה 3 יריעות של בצק פילו במחבת. לקצץ בצק כדי להתאים.
מפזרים 2 כפות של פקאן על בצק פילו.
שכבה 3 גיליונות נוספים של בצק, מברשת בנדיבות עם חמאה מומסת, ומפזרים 2 כפות של פקאן. המשך שכבות בצק - חמאה-פקאן עד מחבת הוא 3/4 מלא.
עם סכין חדה, להבקיע בצק פילו כדי ליצור יהלומים. לחץ על ציפורן בכל קצה של היהלומים.
יוצקים את שאר החמאה על הבצק.
אופים 45 עד 50 דקות בתנור שחומם מראש, עד חום זהוב.
בינתיים, לשלב את הסוכר, מים מקל קינמון בסיר בינוני, ולהביא לרתיחה, ערבוב כל הזמן. מבשלים במשך 10 דקות.
מוסיף את הדבש ומבשל במשך 2 דקות יותר.
הסר מהחום ולהשליך מקל קינמון.
יוצקים תערובת דבש על בקלאווה חם.
בואו להתקרר על מדפים תיל.
יוצקים תערובת דבש על בקלאווה חם.
בואו להתקרר על מדפים תיל.