קושיקשה
מוכן ב20 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

בקלה En Papillote (נייר קלף) עם ירקות טריים ולימון

בקלה En Papillote (נייר קלף) עם ירקות טריים ולימון
בקלה En Papillote (נייר קלף) עם ירקות טריים ולימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 388 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סקווש, יין, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: דגים וירקות En Papillote (אפוי בנייר קלף) וידאו, נייר אורז טרי (אביב/קיץ) לחמניות W / עשבי תיבול וירקות ב, ו דגים בנייר קלף.

הוראות

1
חזור על השלבים לעיל כדי להכין חבילת קלף עבור כל אדם שאתה משרת.
2
מניחים אותם על תבנית אפייה ואופים ב 400 במשך 15-20 דקות או בהתאם לעובי של הדגים שלך. אתה תמיד יכול לשלוף אחד ולפתוח את החבילה כדי לוודא הדג הוא כבר לא ברור באמצע. זה צריך להיות לבן (אטום) ומתקלף.אתה יכול לשרת כל מנה על צלחת עם כל צד אחר. זו הפתעה קטנה וכיפית לפתוח את הארוחה שלהם ליד השולחן. רוצה כמה רעיונות אחרים עבור דגים או ירקות להשתמש? ראה הרשימה שלי להלן.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
תן לדמיון שלך להשתולל עם אפשרויות!פירות ים לשימוש: הליבוט
מרכיבים שתצטרך
הליבוטהליבוט
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
4
סלמון
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
5
CodOrange Roughy
6
בס ים
מרכיבים שתצטרך
SeabassSeabass
7
שרימפס
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
8
צדפות
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
9
ירקות ומרכיבים אחרים לשימוש: פטריות
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
10
אספרגוס
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
11
עגבניות שרי
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות
12
זיתים
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
13
צלפים
מרכיבים שתצטרך
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
14
פלפלים
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
15
בצל אדום
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
16
הצמד אפונה
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
17
קישואים
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
18
נוזל לשימוש: יין לבן
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
19
מלאי ירקות / מרק
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
20
ציר עוף / מרק
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
21
רוטב סויה
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
22
מיץ תפוזים
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
23
מיץ לימון
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
24
מיץ ליים
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
25
חלב קוקוס
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
26
להצמיד אותו

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס