בקלה שחור מטובל עם תפוחי אדמה אצבעוניים וקונפי שום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בקלה שחורה מטוגנת עם תפוחי אדמה Fingerling & שום Confit. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 452 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. אם יש לך שמן זית, שום קלוי, מלח גס ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו תפוחי אדמה שום לימוני Fingerling, לימון פריך-שום פינגרלינג תפוחי אדמה, ו פטרוזיליה קלויה ותפוחי אדמה עם אצבעוני שום (מתכונים דומים).
Cod עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Menage פינו גריג ' יו Limelight טרואה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.