קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות20
ציון בריאות19
מגזין

בקר אסייתי מוקפץ

בקר אסייתי מוקפץ
צריך מתאבן ללא גלוטן וחלב חינם? בשר בקר אסייתי מוקפץ יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתאים ל-20 מנות. מנה אחת מכילה 85 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. אם יש לך אורז חום, סטייק סינטה בקר, רוטב סויה לייט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: בקר וכרוב מערבבים ומטגנים, בקר מונגולי מוקפץ, ו בקר וברוקולי מוקפץ.

הוראות

1
מחממים מחבת גדולה וכבדה על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים בשר ושום; מוקפץ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
מוסיפים ירקות, רוטב ורוטב סויה; מוקפץ 3 דקות. או עד ירקות הם פריך במכרז בשר נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
כפית אורז על מגש; העליון עם תערובת בשר.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה Chenin Blanc
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.