קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות23
מגזין

בקר מוקפץ שיכור עם שעועית ירוקה

בקר מוקפץ שיכור עם שעועית ירוקה
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בקר מוקפץ שיכור עם שעועית ירוקה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה 242 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. לכו לחנות ותרימו עלי ליים כפיר, סוכר, עלי בזיליקום תאילנדים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו שעועית ירוקה מוקפצת, שעועית ירוקה מוקפצת, ו שעועית ירוקה מוקפצת (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין את הדבק, לשלב את המלח ושום טחון במרגמה ועלי, ו פאונד כדי ליצור משחה.
מרכיבים שתצטרך
שום טחוןשום טחון
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
2
מוסיפים צ ' ילה, גלנגל, עשב לימון ועלי ליים, אחד בכל פעם, עד שכל מרכיב משולב בתוך הדבק.
מרכיבים שתצטרך
עלי לייםעלי ליים
עשב לימוןעשב לימון
GalangalGalangal
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
3
כדי להכין מוקפץ, לחמם ווק או מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
ווקווק
4
מוסיפים דבק, ומערבבים במשך 30 שניות (אדים עלולים לגרום לעיניים ולגרון לשרוף מעט).
5
מוסיפים בשר בקר; מוקפץ במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
6
מוסיפים שעועית; מוקפץ במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועיתשעועית
7
מוסיפים עגבניות, סוכר, רוטב דגים וחומץ; מוקפץ במשך 1 דקה או עד בשר מגיע לרמה הרצויה של doneness. מערבבים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
עגבנייהעגבנייה
חומץחומץ
באזיל!באזיל!
סוכרסוכר
בקרבקר
8
הערה יין: הנה דוגמה מצוינת של צלחת בשר עם הרבה טעמים ירוקים-במקרה זה, עשב לימון, בזיליקום. סוביניון בלאן, כשלעצמו בעל פתקים ירוקים, יתאים להפליא עם המנה הזו. נסה Jepson Sauvignon Blanc 1999 (Mendocino County, California; $11).
מרכיבים שתצטרך
סוביניון בלאןסוביניון בלאן
עשב לימוןעשב לימון
באזיל!באזיל!
בקרבקר
לייםליים
ייןיין