צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בקר מוקפץ שיכור עם שעועית ירוקה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה 242 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. לכו לחנות ותרימו עלי ליים כפיר, סוכר, עלי בזיליקום תאילנדים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו שעועית ירוקה מוקפצת, שעועית ירוקה מוקפצת, ו שעועית ירוקה מוקפצת (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין את הדבק, לשלב את המלח ושום טחון במרגמה ועלי, ו פאונד כדי ליצור משחה.
מרכיבים שתצטרך
שום טחון
מלח
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלי
2
מוסיפים צ ' ילה, גלנגל, עשב לימון ועלי ליים, אחד בכל פעם, עד שכל מרכיב משולב בתוך הדבק.
מרכיבים שתצטרך
עלי ליים
עשב לימון
Galangal
פלפל צ ' ילי
3
כדי להכין מוקפץ, לחמם ווק או מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
ווק
4
מוסיפים דבק, ומערבבים במשך 30 שניות (אדים עלולים לגרום לעיניים ולגרון לשרוף מעט).
5
מוסיפים בשר בקר; מוקפץ במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקר
6
מוסיפים שעועית; מוקפץ במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית
7
מוסיפים עגבניות, סוכר, רוטב דגים וחומץ; מוקפץ במשך 1 דקה או עד בשר מגיע לרמה הרצויה של doneness. מערבבים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגים
עגבנייה
חומץ
באזיל!
סוכר
בקר
8
הערה יין: הנה דוגמה מצוינת של צלחת בשר עם הרבה טעמים ירוקים-במקרה זה, עשב לימון, בזיליקום. סוביניון בלאן, כשלעצמו בעל פתקים ירוקים, יתאים להפליא עם המנה הזו. נסה Jepson Sauvignon Blanc 1999 (Mendocino County, California; $11).