קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות16
דיאטותללא לקטוז
מגזין

בקר מטוגן עם אגסים וג'ינג'ר טרי

בקר מטוגן עם אגסים וג'ינג'ר טרי
בקר מטוגן עם אגסים וג'ינג'ר טרי הוא חלב חינם ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 289 קלוריות. אם יש לכם גרגרי ערער, שיני שום, גבעולי רוזמרין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו בקר מטוגן עם אגסים וג'ינג'ר טרי, אגסים מטוגנים עם זיגוג סויה-ג'ינג'ר, ו בקר מוקפץ עם ג'ינג'ר טרי כבוש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat. Stand עצמות צוואר (closetogether לתמיכה), צד בשר למעלה, במחבת צלייה גדולה רווין.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מברשת meatytops עם שמן; מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
3
לטגן עד הבשר הוא חום עמוק, turningpan אפילו לבישול, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מעבירים עצמות לתבנית אפייה.הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
Place צליית מחבת מעל 2 מבערים.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
6
מוסיפים 1/4 כוס שמן, בצל, סלרי וגזר.Sauté מעל חום בינוני-גבוה עד לרכךומתחיל חום, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
7
העברת 1 תערובת ירקות כוס לקטןקערה ושמורה לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
מוסיפים ג ' ינג ' ר ושום למחבת; מערבבים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מוסיפים יין ומרתיחים עד toglaze מופחת, על 5 דקות. חזור צוואר bonesto פאן, סידור צד שטוח למטה ב singlayer. נסטלה בספריגים, עלי דפנה וגרגרי ערער. למעלה עם רגלי חזיר, תחתוך את הצד.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
יוצקים מרק מעל ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
11
מכסים את מחבת צלייה בחוזקה עם קצףומקום בתנור. Braise עד הבשר הוא מאודמסתדר ונופל מעצמות, כ 3 שעות.באמצעות מלקחיים, להעביר עצמות צוואר גיליון rimmedbaking להתקרר. תשליך את רגלי החזיר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
12
מסננים מיצי פאן לתוך קערה גדולה, לחיצה על מוצקים במסננת כדי releasall מיצים; להשליך מוצקים. כפית את כל משטח fatoff של מיצי פאן, הזמנת שומן 1tablespoon לרוטב. להחזיר את ג ' ויסטו לצלות מחבת. מרתיחים מעל 2 מבערים untilreduced ל 3 1/2 כוסות, על 20 דקות, מדי פעם ערבוב עד חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
13
להעביר מיצים לסיר גדול.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
14
הוסף reserved1 תערובת ירקות כוס. מערבבים 1 כף שמורים שומן וקמח בקערה קטנה רסק שן; לטאטא לתוך רוטב. להרתיח untilreduced ל 3 1/2 כוסות, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
15
אגסים לרוטב. Simmer אגסים, חשוף, עד מכרז, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
16
משוך את כל הבשר מעצמות; לחתוך חתיכות בשר intobite בגודל.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
17
מפזרים קלות withsalt ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
18
מערבבים בשר לתוך קומקום רוטב. לעשות קדימה: תבשיל יכול להיעשות 1 dayahead. מגניב 1 שעה; כיסוי ומקרר.תתחמם מחדש לפני שתמשיך.
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
19
נזיד כפית לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
20
Sprinklewith פטרוזיליה קצוצה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
21
* זמין בסעיף התבלינים של רובותסופרמרקטים.