קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות39
מגזין

בקר מטוגן עם עגבניות מיובשות

בקר מטוגן עם עגבניות מיובשות
בשר מטוגן עם עגבניות מיובשות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 305 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם מרק בשר בקר פחות נתרן, שיני שום, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: קיש תרד עם עגבניות מיובשות, צלעות כבש מטוגנות ועגבניות מיובשות, ו כרוב מטוגן עם עלים מטוגנים עם עגבניות מיובשות.

הוראות

1
מחממים שמן זית בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים בשר בקר; לבשל 4 דקות, בראונינג מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
מוסיפים בצל פרוס; מבשלים 7 דקות או עד הבצל מתרכך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
להוסיף שום טחון; לבשל 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בקמח; לבשל 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
5
מערבבים במים וב-9 המרכיבים הבאים (דרך עלה דפנה). להפחית את החום בינוני נמוך; כיסוי ומבשלים 1 שעה. לחשוף ומבשלים 30 דקות או עד בשר רך. להשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מפזרים כל מנה עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר