בקר סטרוגנוף מהיר
מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופי. נסו בקר סטרוגנוף מהיר, בקר סטרוגנוף מהיר, ו בקר סטרוגנוף מהיר (מתכונים דומים).
הוראות
להביא הראשון 4 מרכיבים לרתיחה בסיר בינוני. להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 5 דקות. מערבבים במרק ופטריות; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 5 דקות. מערבבים שמנת חמוצה, ומגישים על אטריות.