קושימומחה
מוכן ב1 ש, 47 דק.
מנות3
ציון בריאות88
מגזין

בקר עם טג'ין תפוחי אדמה

בקר עם טג'ין תפוחי אדמה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר בקר עם טג'ין תפוחי אדמה. מנה אחת מכילה 446 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ו 30 מתכון שלם מגיש 3 . גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, קוביית בוליון בקר, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב העגבניות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -47 דקות. מתכונים דומים: בקר עם פלפלים טג'ין, טג'ין בקר עם דלורית, ו טג'ין בקר עם קוסקוס (מרוקאי).

הוראות

1
תן לקוביות לשבת במקרר לפחות 1 שעה לפני הבישול.
2
מחממים את השמן על אש בינונית-נמוכה בטאגין. בראון את הבשר & בצל במשך 7 דקות.מערבבים במים, בוליון, רסק עגבניות, תערובת תבלינים של 1/2 כפית, פטרוזיליה וכוסברה. מכסים עם המכסה & לבשל במשך 30 דקות.לחשוף את הטאג ' ין, מערבבים בעגבניה וכוס מים נוספת במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סיר טג ' יןסיר טג ' ין
3
מפזרים את טריזי תפוחי האדמה עם תערובת תבלינים מילואים.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
4
מניחים את תפוחי האדמה על גבי הבשר ואז לשחזר & לבשל עוד שעה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' בר10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים12 כוסות עדשים מיובשות2 כוסות עדשים מיובשות454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תבשיל בשר בקרתבשיל בשר בקר1חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור טריפלפל שחור טרי0חתיכות טופי הית' ברקאייןקאיין1חתיכות טופי הית' ברקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסלקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל11 כף אורגנו מיובשכוסברה טרייה, קצוצה דקכוסברה טרייה, קצוצה דק11 כף אורגנו מיובשפטרוזיליה טרייה, קצוצה דקפטרוזיליה טרייה, קצוצה דק1חתיכות טופי הית' ברזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה12 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname11 כף אורגנו מיובשכמון טחוןכמון טחון11 כף אורגנו מיובשבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1בצל, קצוץבצל, קצוץ12 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרתפוחי אדמה, קלופים & לחתוך לתוך פלחיתפוחי אדמה, קלופים & לחתוך לתוך פלחי1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1( חצילים)עגבניות, קצוץעגבניות, קצוץ5911 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת