בקר קרבונייד

בקר קרבונייד יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 678 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. לך לחנות ותביא בייקון, מרק בשר, בירה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הבייקון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בשר בקר בלגי Carbonnade, תבשיל בקר ובירה Carbonnade, ו קרוק סיר בקר ובירה Carbonnade (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-32

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מבשלים פרוסות בייקון בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה עד פריך; להסיר בייקון עם כפית מחוררת, שמירה על טפטוף במחבת. שים בייקון בצד.

מרכיבים שתצטרך

1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

1 קילו שוקי עוף

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים בשר בקר, מלח ופלפל לטפטופים במחבת; מבשלים 5 דקות, בשר בקר בראונינג היטב מכל הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

8 (U-12) שרימפס

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

להוסיף שום; לבשל 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

הסר בשר מחבת עם כפית מחוררת; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים בצל פרוס למחבת; מכסים ומבשלים מעל חום בינוני 10 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים בקמח, ומבשלים 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים חומץ ואת 5 המרכיבים הבאים (חומץ דרך עלה דפנה), ומביאים לרתיחה. להחזיר בייקון ובשר למחבת. מכסים ואופים ב 325 במשך 2 שעות או עד בשר רך, ולהשליך את עלה דפנה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת