קושימומחה
מוכן ב1 ש, 3 דק.
מנות8
ציון בריאות32
מגזין

בראטוורסט מבושל בבירה עם בצל וכרוב כבוש אדום

בראטוורסט מבושל בבירה עם בצל וכרוב כבוש אדום
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו בראטוורסט מבושל בבירה עם בצל וכרוב כבוש אדום. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 799 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 62 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 35% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו לחמניות הוגי, ג'ינג'ר, ביצים כבושות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בחומץ היין האדום תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם פאי דובדבנים כמו קינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 3 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 69%. הציון הזה מוצק. נסו בראטוורסט מבושל בבירה עם בצל וכרוב כבוש, גבינה מעושנת ופונדו בירה עם בראטוורסט מבושל בבירה, בייקון בגריל, פטריות ולחם שיפון, ו בראטוורסט מבושל בבירה (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את הגריל לגובה. מסדרים את פרוסות הבצל והשום בתחתית סיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מניחים מעל את הברטוורסט ואז מוסיפים את הבירה, המים, הכוסברה, הקימל, זרעי החרדל והג ' ינג ' ר. מביאים לרתיחה מעל סורגי הגריל או על מבער. מבשלים את הנקניקיות בתערובת כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
זרעי קימלזרעי קימל
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מסירים את התבנית מהאש ונותנים לברטוורסט לשבת בנוזל למשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מוציאים את הנקניקיות בעזרת זוג מלקחיים על מגש.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
6
מוציאים את הבצלים בעזרת כף מחוררת ומניחים בקערה. צולים את הנקניקיות עד שהתרמילים פריכים וחומים זהובים, כ -3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
7
מגישים את הברטוורסט על הלחמניות עם הבצל, החרדל וכרוב הכרוב, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
8
מקשטים בחמוצים, סלק כבוש וביצים כבושות, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
סלק כבושסלק כבוש
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
9
מחממים גריל לגבוה. בסיר בינוני שלבו את השמן, החומץ, המים והסוכר על אש בינונית, ובשלו עד שהסוכר נמס.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
10
מוסיפים את זרעי החרדל, השום והכרוב ומבשלים עד שהכרוב רך, בערך 15 עד 20 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
לתיבול בשרלתיבול בשר
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים

מרכיבים

1קילוגרםנקניק מבושל מראש, נדקר במזלגנקניק מבושל מראש, נדקר במזלג1אוראו ממולאים כפוליםזרעי קימלזרעי קימל1אוראו ממולאים כפוליםזרעי כוסברהזרעי כוסברה6בקבוקיםבירה שחורהבירה שחורה8שרימפס וורידיםביצים כבושות, לא חובה, לקישוטביצים כבושות, לא חובה, לקישוט1אינץג'ינג'ר טרי, מקולף וקצוץג'ינג'ר טרי, מקולף וקצוץ2ציפורןשום, קלוף פרוס דקשום, קלוף פרוס דק2ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי8שרימפס וורידיםחרדל גרמני מתוק וחם, אופציונלי, לקישוטחרדל גרמני מתוק וחם, אופציונלי, לקישוט1אוראו ממולאים כפוליםלתיבול בשרלתיבול בשר1אוראו ממולאים כפוליםזרעי חרדל שלמיםזרעי חרדל שלמים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק3largesבצל, קלופים פרוסים דקבצל, קלופים פרוסים דק8שרימפס וורידיםסלק כבוש, אופציונלי, לקישוטסלק כבוש, אופציונלי, לקישוט8שרימפס וורידיםחמוצים, אופציונלי, לקישוטחמוצים, אופציונלי, לקישוט1ראש גדולכרוב אדום, קרוע דקכרוב אדום, קרוע דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר8שרימפס וורידיםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי8שרימפס וורידיםחרדל חום חריף, אופציונלי, לקישוטחרדל חום חריף, אופציונלי, לקישוט8שרימפס וורידיםלחמניות נקניקיות, לחם חום או לחמניות הוגילחמניות נקניקיות, לחם חום או לחמניות הוגי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'