קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות47
מגזין

בראנץ' של יום ראשון: Aguadito de Pollo

בראנץ' של יום ראשון: Aguadito de Pollo
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בראנץ ' יום ראשון: Aguadito דה פולו. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 626 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 78 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו ציר עוף, מלח ופלפל, תפוחי אדמה מזהב יוקון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו Aguadito De Pollo (מרק עוף ואורז פרואני), בראנץ ' יום ראשון: Hangtown פריי, ו ביצי בראנץ ' בימי ראשון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים ביצים ברוטב קטן-מחבת ומכסים במים קרים; מביאים לרתיחה, לכסות, ולתת לשבת 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר את העור מעוף ומבשל עם שום פרוס וחצי פלפל צ ' ילי במלאי עד הבשר מבושל לחלוטין, כ 30 דקות. קח חזה עוף מתוך המניה, להסיר עצמות לגרוס בשר לחתיכות גדולות, שמירה על בשר, והשלכת עצמות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
חותכים תפוחי אדמה לרבעים ומבשלים במלאי עד למכרז, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
מוסיפים אטריות ביצים למלאי ומבשלים עד למכרז, במשך 4-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
מניחים בשר עוף בחזרה בסיר כדי לחמם, ומתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערךחתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מחלקים מרק בין קערות, מוודאים שכל אחד מקבל בשר, תפוחי אדמה, אטריות והרבה מניות. חותכים כל ביצים קשות במחצית ומניחים על גבי מרק.
מרכיבים שתצטרך
מתוקים של עגלמתוקים של עגל
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מגישים עם צלחת של לימונים פרוסים, כוסברה קצוצה, שאריות חצי צ ' ילי פרוס דק, בצל ירוק קצוץ לכל אדם לקישוט המרק שלהם.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)