ברווז צלוי עם זיגוג כתום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 2406 קלוריות, 60 גרם חלבון, ו 200 גרם שומן. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם מלח, טימין, סלרי וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 77%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: ברווז צלוי עם זיגוג חבוש, ברווז צלוי עם זיגוג חמוציות, ו ברווז קלוי עם זיגוג ג'ינג'ר כתום.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מפזרים בתוך הברווז זרעי קימל; עור דקירה בכל רחבי עם מזלג. במחבת גדולה הקפיצו ירקות בשמן. מערבבים מרק, תבלינים ומילוי.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימל
למרקם חלק וניתן למריחה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ברווז שלם
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
ברווז דברים רופף עם תערובת מלית. שיפוד צוואר פתיחה; עניבת מקלות תיפוף יחד עם מטבח מחרוזת.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוף
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
מניחים את צד השד כלפי מעלה על מתלה בתבנית צלייה רדודה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
5
אופים, לא מכוסים, 2-1/2 עד 3-1 / 4 שעות או עד שמדחום קורא 180 לברווז ו-165 למלית.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מסננים שומן מהמחבת כפי שהוא מצטבר. מכסים באופן רופף בנייר כסף אם הברווז משחים מהר מדי. מכסים ומניחים לעמוד 20 דקות לפני הסרת מלית וגילוף.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
בינתיים, לזיגוג, שלבו סוכרים, עמילן תירס ומלח בסיר. מערבבים בהדרגה מיץ תפוזים, קליפות ורוטב פלפלים חריפים עד לקבלת תערובת אחידה. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
רוטב שומשום יפני מוכן
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות