קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות5
מתכונים קשורים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
לינגוויני פירות ים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
בישול עם בירה: 5 מתכוני המסיבה הטובים ביותר
איך לבשל בקר וסטייק
מה לבשל השבוע?
המדריך האולטימטיבי להכנת רול-אפס פירות תוצרת בית משלך
מדגנים עתיקים ועד מעדנים מודרניים: פתיחת ההיסטוריה המרתקת של האוכל
העתיד של אוכל טבעוני: בחינת מגמות קולינריות עולמיות בשנת 2023
מעבר לגבולות: גילוי הגיוון והטעימות של מטבחים גלובליים
מסע גסטרונומי: גילוי המסעדות המפורסמות ביותר בעולם
חקר תרבות האוכל העשירה של אירופה: מסע גסטרונומי ברחבי היבשת
10 רעיונות לאוכל קר טעים שינצחו את החום הקיץ
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
ברוסקטה השום של ניקול
מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. . מתכונים דומים: ברוסקטה שום, ברוסקטה בקר שום, ו ברוסקטה פטריות שום פשוטה.
הוראות
1
מקציפים יחד את שמן הזית, חומץ בלסמי, בזיליקום ושום בקערה. מערבבים את העגבניות הקצוצות; עונה לטעום עם מלח ופלפל. כיסוי; מניחים במקרר כדי להשרות במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנותציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולד3
מורחים את פרוסות הלחם בשכבה אחת על תבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
20 עד 25 עלי תרד שלמים
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)ציוד שתשתמש בו![תערובת סוכר חום Splenda®]()
תערובת סוכר חום Splenda®
תערובת סוכר חום Splenda®
כתום M&m מעט אפייה6
כאשר הלחם הוא מגניב, להפיץ את הגבינה רך למחצה באופן שווה על כל פרוסה. באמצעות כפית מחוררת, כפית חלק מתערובת העגבניות על כל פרוסה.
מרכיבים שתצטרך![גבינה רכה]()
גבינה רכה![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
גבינה רכה20 עד 25 עלי תרד שלמים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותציוד
מרכיבים
1![sourdough baguette, לחתוך לפרוסות עבות 1/2 אינץ]()
sourdough baguette, לחתוך לפרוסות עבות 1/2 אינץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![בזיליקום טרי קצוץ]()
בזיליקום טרי קצוץ2ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון12שרימפס וורידים![מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם]()
מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)7![רומא (שזיף) עגבניות, קצוץ]()
רומא (שזיף) עגבניות, קצוץ113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חבילת גבינה חצי רכה עם שום ועשבי תיבול (כגון Alouette®)]()
חבילת גבינה חצי רכה עם שום ועשבי תיבול (כגון Alouette®)
sourdough baguette, לחתוך לפרוסות עבות 1/2 אינץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
בזיליקום טרי קצוץ2ציפורן
שום, טחון12שרימפס וורידים
מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)7
רומא (שזיף) עגבניות, קצוץ113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חבילת גבינה חצי רכה עם שום ועשבי תיבול (כגון Alouette®)יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Mazzei Fonterutoli קיאנטי Classico עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.
