קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

ברוסקטה עגבניות ושעועית

ברוסקטה עגבניות ושעועית
המתכון עגבניות שעועית ברוסקטה יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. מנה אחת מכילה 148 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח, מעט פלפל, בזיליקום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו ברוסקטה עם רסק שעועית לבנה, צ'אטני עגבניות, וזיגוג בלסמי מופחת, ברוסקטה שעועית לבנה, ו כרוב וברוסקטה שעועית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים עגבניות ושום; מבשלים 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
3
מוסיפים שעועית קנליני, מלח ופלפל אדום למחבת, מועכים שעועית עם מזלג. מבשלים 1 דקה או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מרק ברוקולישמנת מרק ברוקולי
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הסר מהחום.
5
מורחים תערובת שעועית באופן שווה על כל פרוסת לחם; לטפטף כל פרוסה עם 1/2 כפית שמן זית extravirgin, ולאחר מכן העליון כל אחד עם 1 1/2 בזיליקום כפית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Casaloste קיאנטי Classico Riserva. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
Casaloste קיאנטי Classico Riserva
Casaloste קיאנטי Classico Riserva
צבע אדום אודם אינטנסיבי. זר הפרחים משלב ניחוחות פירותיים אופייניים של סנג ' ובזה (כגון אוכמניות, מרסקה בשלה, שזיף) עם הערות אלגנטיות של עץ. על החיך הוא קטיפתי והרמוני עם איזון מעולה בין חומציות טאנינים מתוקים. יישון יין, נותן את המיטב מהשנה ה -5 לאחר היבוליםזה הולך עם בשר אדום בגריל. ההרמוניה שלה ואת הטיפוסיות הם גם מרומם בצורה מושלמת על ידי גבינות מיושנות.